98ワイン飲み会

＜＜　マグナムワイン飲み会　＞＞

今回の趣旨は？？ふぅむ？？ただの赤ワインの飲み会かなぁ。;p
今回はあまり良いアイディアが浮かばなかったので、三ツ矢に半年前に
入荷しました良質のマグナムワイン(1.5L)５種をみなさんで飲む事にし
ました。この地域のマグナムワインは日本にはなかなか出回らず、飲む
チャンスも少ないかと思われますので、みなさんで味わって下さい。
また、乾杯用には、スペインの珍しいロゼのスパークリングワインを用
意しています。希望者には飲んだワインの販売も致します。
＃ワインが当たるビンゴもやるよ。
参加希望の方は、ＤＭかＭＬに投げ込んで下さい。
お友達の参加も歓迎致します。

日　時　：　９８年１０月１７日（土）午後４〜７時（集合は１５分前）
場　所　：　Italiano「Ａ ｐｒｅｓｔｏ！」(0422-21-0661)
　　　　　　　　武蔵野市吉祥寺東町1-6-27　吉祥寺ＧビルB1
会　費　：　まだ未定（５〜６０００円）
ワイン　：　シャトーダマーズ('89,'90,'93)・シャトーセルガン(89,90)
メンバー：　ルートクラブ＋α（２０人以上になると思います。）
服　装　：　たまにはかっちょよく正装にしよう。
　　　　　　＃松戸君は、ＧパンにＴシャツでＯＫ。;-P

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＜　ＣＨ・Ｄａｍａｓｅ（シャトー・ダマーズ）　＞（８９・９０・９３）
オーナー　　　　：　Ｄ・ミラード社
格付け　　　　　：　ボルドー・スペリアル
生産地区　　　　：　フランス　ジロンド　サヴィニャック・シュール・リズル
セパージュ　　　：　メルロー１００％
年間平均生産量　：　５０００ケース（１０ｈａ）・・・フルボトル換算
平均樹齢　　　　：　２０年
樽熟期間　　　　：　１８ヶ月
販売価格　　　　：　２８００円（上代５０００円の品）

ステンレスタンクの中で、数多くの「かき回し」作業を行い発酵させ、長い
樽熟成を行い、風味とタンニンを引き出すと言う伝統的醸造を行い、メルロー
１００％でありながらコクのある肉付きの良いワインに仕上げている。
飲む１時間前に抜栓を済ませて、常温（１８度前後）でお楽しみ下さい。
風味が一層増し、よりおいしく召し上がれます。

＜　ＣＨ・Ｓｅｒｇａｎｔ（シャトー・セルガン）　＞（８９・９０）

オーナー　　　　：　Ｄ・ミラード社
格付け　　　　　：　ＡＣラランド・ポムロール
生産地区　　　　：　フランス　ボルドー地方　ラランド・ポムロール　　　　
セパージュ　　　：　メルロー７０％，カベルネソーヴィニヨン１５％
　　　　　　　　　　カベルネフラン１５％
年間平均生産量　：　８０００ケース（１８ｈａ）・・・フルボトル換算
平均樹齢　　　　：　３０年
樽熟期間　　　　：　１８〜２０ヶ月
販売価格　　　　：　３８００円（上代６０００円の品）

平均新樽使用率５０％、砂利質と粘土質の大地畑を所有している為、繊細な
ブーケと完熟した黒すぐりブルーベリーの香りがあり、豊かな果実味とまろ
やかなタンニン・スパイシーな口当たりが特徴の中〜重口ワインです。
飲む１時間前に抜栓を済ませて、常温（１８度前後）でお楽しみ下さい。
風味が一層増し、よりおいしく召し上がれます。

写真はお家にあるのですが、まだアップしておりません。m(_ _)m
アップするのは何時のことか・・・。;p

以下に、ＭＬに流した文を掲載します。

hey-chanです。ども。

土曜日のワイン会は以下の方が参加しました。
＜男性＞
平林・福江・山納・米持・清井・松戸・岩崎・須長・板橋・上圷
＜女性＞
譲葉・吉井・松嶋・野口・松山・本間祐・松岡・三宅・長島・森山・
（福江あやの）

４人ほどキャンセルの方がいたので、寂しかったです。
今回は、僕がすることがあまりなかったので、ずっと飲んでました。;p
１本ワインの種類が減った変わりに、1962年のCh.Sergantを２本開け
ました。みなさん、あんな古いワインは飲むの初めてだったと思います。
１本栓を開けたときにちょっと酸っぱい香りがしまして、大丈夫かな？
と思いましたが、平気だったようです。２本の内、右の方が旨いとか
嘘をついてしまいましたが、それはご愛嬌と言うことで・・。;p
おりを取るために、他の容器に移し替えていたのですが、光に照らして
もぜんぜん見えなくて、けっこう中に入ってしまいました。
＃これが無ければ、もうちょっとおいしかった鴨。
＃やはり、栓抜きマシーンさんがいないと、だめなようで・・。^^;
じゃんけんゲームを行ったのですが、マグナムワインは見事福江君が、
そしてスパークリングは板橋君がｇｅｔしました。

そうそう、オールドワインだけど、62が1本,67が4本,71が1本、三ツ矢
にまだります。5000円くらいですが、BDとかで欲しい方いらっしゃい
ますか？

２次会は、いつものカラオケボックスでした。一人をのぞいてみなさん
出席されました。あやのちゃんが歌が上手だったね。

３次会は、おでん太郎さんに１０人で行きました。
他のお客さんもいますので、静かにして下さいと最初に言われてしまい
ました。１２時頃店を出たのですが、僕の家に来た２人をのぞいては、
映画館に行くと言う朝までコースになったようです。
どうもみなさんお疲れ様でした。

’９８イベント）

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