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また、スペイン情報の交流の場所として、どうぞご利用下さいませ。 |
| No.72 | 2003/05/27 22:59 |
| お名前 | ママおばちゃんの孫 |
| E-mail or URL | |
| タイトル | ７月連休って？ |
| 本文 | ７月、母娘２人でドスガドスでお食事しようと計画しています。 連休なので予約のメールを送りたいのですが、まだ残席ありますか？ １９日ディナーが第一希望ですが、席がないようでしたら第二希望２０日ランチでもＯＫです。 和歌山から行きますので、美味しいものたくさん食べたいです♪ 席がありそうなら詳細メール送信しますね。 |
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| No.71 | 2003/05/25 13:13 |
| お名前 | dos gatos takamori |
| E-mail or URL | |
| タイトル | Re: ３人でランチ |
| 本文 | パエリャは2人さまからですが、フィデワ（パスタのパエリャ細いパスタを短くおって、軽くオリーブオイルで揚げてから、ブイヤベースみたいなスープで炊き上げたもの）は1名様から大丈夫です。 高森敏明 〉３人でランチ（女性２、男性１）を考えていますが、 〉フィデワというのは１人前なのでしょうか？ 〉 〉パエリア３人前もいいのですが、いろいろと 〉楽しみたい（よくばり？）ので、フィデワとパエリアを 〉食べられたらなぁと思っています。 |
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| No.70 | 2003/05/24 12:28 |
| お名前 | ジュン |
| E-mail or URL | |
| タイトル | ３人でランチ |
| 本文 | ３人でランチ（女性２、男性１）を考えていますが、 フィデワというのは１人前なのでしょうか？ パエリア３人前もいいのですが、いろいろと 楽しみたい（よくばり？）ので、フィデワとパエリアを 食べられたらなぁと思っています。 |
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| No.69 | 2003/05/01 19:30 |
| お名前 | dosgatos takamori |
| E-mail or URL | |
| タイトル | Re: 空席状況について |
| 本文 | ゴールデンウィークに限らず、週末は込みますので、ご予約頂いた方が確実です。 PM14:00ですとランチタイムラストオーダーなので、14時より前にご入店ください。ランチは一応3時クローズです。 よろしくお願いします。 ドスガトス 高森敏明 〉5/3、PM14：00〜に初デートで使わせて頂きたいのですが 〉状況はどうでしょうか？やはり込みそうですか。 |
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| No.68 | 2003/05/01 19:03 |
| お名前 | 渡辺 衆 |
| E-mail or URL | |
| タイトル | 空席状況について |
| 本文 | 5/3、PM14：00〜に初デートで使わせて頂きたいのですが 状況はどうでしょうか？やはり込みそうですか。 |
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| No.67 | 2003/04/17 03:52 |
| お名前 | 高野 都 |
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| タイトル | Re: パエリャと一人飯について |
| 本文 | 御丁寧に、有難うございます。伺わせていただきます。 頑張って、二人前いただきます。 |
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| No.66 | 2003/04/16 19:56 |
| お名前 | dos gatos Takamori |
| E-mail or URL | |
| タイトル | Re: パエリャと一人飯について |
| 本文 | 男性で、少食ではない方には、お一人前でも対応できます。￥3500でランチパエリャのコースご用意できます。お米は限りなく2人前ですが、だいじょうでしょう。ドスガトス 高森 |
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| No.65 | 2003/04/15 01:15 |
| お名前 | 高野 都 |
| E-mail or URL | |
| タイトル | パエリャと一人飯について |
| 本文 | 初めまして。まだお邪魔したことが無いのですが、近所に住んでおりまして、ひとつお聞きしたい事がありましたので書き込ませていただきました。 パエリャが大好きなのですが、なかなか美味しくいただけるお店がなく日頃残念に思っておりましたところ、先頃吉祥寺に越して来た際に、貴店のランチにパエリャのコースがあるのを知って大喜びいたしました。ところがサイトを拝見しますと二人前からとのこと…。独り者でして、一人のんびりお酒を呑みつつの食事が趣味なので、平日(いえ無論休日もですが…すみません見栄を張りました)同行してくれる連れを見つけなければと考えると、かなり気が重くなってしまいました。 パエリャというお料理の性質や調理を想像いたしましても私が無理を言っているのは明白で、仕方の無い事であるとは思うのですが、どうしても諦めがつきません。気軽に一人で伺って、パエリアをいただくことは不可能でしょうか。二人前をお願いして、胃に収まらなかった分を大事に折り詰めにしていただくというのでも構わないのですが、それは非常識、失礼に当たるのでしょうか。 無礼な事をお訪ねして、お気を悪くされたら申し訳ありません。どうかお許し下さいますと幸いです。 |
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| No.64 | 2003/04/04 13:29 |
| お名前 | 岡田幸弘 |
| E-mail or URL | leon@ybfan.ne.jp |
| タイトル | 明日（５日）のランチに石井さんとお伺いします。 |
| 本文 | パエリアのコースをお願いします。 |
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| No.63 | 2003/03/18 11:05 |
| お名前 | あきら |
| E-mail or URL | |
| タイトル | ２１日 |
| 本文 | ２１日に友達と伺いたいですが、空席があるのでしょうか？ よろしければ割と空いていそうな時間帯をお教えください。 |
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| No.62 | 2003/03/07 18:51 |
| お名前 | teddy |
| E-mail or URL | teddy.tokita@nifty.com |
| タイトル | 2月のスペインは暗かったです・・・ |
| 本文 | （エル・グレコの色彩そのものです） 中途半端な時期でしたが時間が取れたので、 2月末の10日ほど、マドリ、トレド、バルセロナと回ってきました。 2月18日、到着当日は、マイナス4度、 幸い、空港を出る頃は0度まで上がりましたが、 翌日は雪にも降られました。 「食べる」に専念した旅でございましたが、 とくに印象に残ったところでは； 先々月のメニューで出していただいた 「うずらのトレド風」の元祖をトレドでいただきました。 ソースに、リオハ（？）なのか、 オークの香りが残り、以外に繊細に仕上げていて関心しました。 La Perdiz C/ Reyes Catolicos, N,o ７ 45002 Toledo Tel:925 21 46 58 （エル・グレコの家、シナゴークのそばです） バルセロナでは、 また、ネイチェルに行きそびれました。 その代わり、Hostal de Rita に三度も通いました。 禁煙区画が広いのはありがたいことです。 スタイリッシュなお店なのに、お勧め料理で、 カタロニア風のコシードに出会いました。 そら豆と、ソーセージ、肉片（モツ？）を煮込んだもの。 ↑は、季節でないですけど、 冬にありがたい一品。 貴店でもいかがでしょう？ 「まだ、あったこんな店！−カタロニアの焼き魚定食」 モンジュイクの丘の下に、 原カタロニア料理を出す店があるというので、 近所の演劇資料館に出かけたついでに探して見ると、 跡形もなし・・・。 しかたなく、ポブレ・セックの方に下ると、 間口の小さなタベルナがありました。 昼のメニューがわりと充実しているので入ってみると、 いかにもカタロニアの肝っ玉おっかぁという風情の女将さん。 なにより、感激したのは、 パンににんにくとトマトが添えてあったのです。 中心部の店ではまずない（？！） 「これがカタロニアの食べ方なのよ」とにんにくをパンに擦り付けるよう 指導してくれました。 チョイスは Sopa de pescado （一体、どれだけ、かつ何種類魚を使ったかわからないほど深い味） メイン 焼いたバカラオ（３５センチはあった） デザート ナティーヤ エスプレッソ 飲み物はワインかお水がついて６ユーロ！ もちろん、メインに複雑な料理（？）もありました。 怪我の功名というのか、 ひさびさによいお店にめぐりあったものです。 ちなみに、名前、住所はとりあえずひみつです(^^;) 追伸：いま、「セルフ・ナチュラリスタ」があるところに、 昔、５００ペセタで、ワイン、デザートまでつく 大衆レストランがありませんでしたか？ 場所を思い違いしていていまもあるなら嬉しいんですけど。 食べ物以外の印象では、前日の「平和デモ」の名残が プラド前の通りにも、地面にステッカーや ステンシル（？）が目立ちました。 保守的とされるトレドの町でも、 あちこちに「戦争反対」の垂れ幕が窓から下げられ、 ここでも数万人行動があったとのこと。 しかし、昨日、対米支持の決議をしたとか。 世論の8割反対に逆らって、アスナール政権はどうなることやら。 |
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| No.61 | 2003/02/24 12:23 |
| お名前 | 岡田幸弘 |
| E-mail or URL | leon@ybfan.ne.jp |
| タイトル | ワインパーティー楽しかったです。 |
| 本文 | 久しぶりに皆様とお会いできて大変嬉しかったです。 ワインもお料理も最高でした。 一流のお店は、来店されているお客様も含めてやはり何か違うなと思いました。 |
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| No.60 | 2003/02/21 19:27 |
| お名前 | シェフになりたい |
| E-mail or URL | shinya62@sea.plala.or.jp |
| タイトル | はじめまして！ |
| 本文 | PENに掲載されていた、京都スペイン料理「TIO PEPE」で働く者です。 いまはスペイン料理を目指して勉強中なのですが、将来はスペインに修行に行きたいと思っています。ですが、スペイン語が全然できないのはすごく不安なので、一からスペインの日常会話等を勉強したいと思っているのですがどうゆうところで勉強したら問題なく喋れるようになるでしょうか？？？ |
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| No.59 | 2003/02/19 06:06 |
| お名前 | 岡田 |
| E-mail or URL | leon@ybfan.ne.jp |
| タイトル | ２３日のワインパーティー、末席に加えて下さいませ。 |
| 本文 | 以前、石井さんとお伺いしたことがある岡田です。 Ｐｅｎで久しぶりに高森さんのお顔を拝見して、行きたいなと思っていたところ、タイミング良く有本さんから、ワインパーティーに誘われまして、どうしてもあのおいしいパエリアが食べたくなりました。 石井さんは参加できるかどうか分かりませんが、どうぞ宜しくお願い致します。 |
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| No.58 | 2003/02/08 04:40 |
| お名前 | まみこ |
| E-mail or URL | made_mamiko525@yahoo.co.jp |
| タイトル | ご馳走様でした。 |
| 本文 | ランチでパエジャを頂きました。おいしかったです。幸せだなぁ〜としみじみ感じながら食させて頂きました。今度はディナーで伺いたいと思います。 |
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